昨年開催して好評だった『おいしい減塩生活をはじめましょう！』の講座を、今年も行いました。

今回は塩分を減らしてもおいしく食べられる方法や、からだに入ってしまった塩分を排出するよう促す栄養素や食品のお話、日頃の食事を減塩するひと工夫のポイントなどを教えていただきました。

今回の実習献立の塩分量も驚くほど少なく、合計1.6gでした。こんな塩分量の食事を続けられれば最高ですが、なかなか難しいですよね。１つずつ思い出して生かしていきたいものです。

参加者は熱心な方ばかり。質問もたくさんあり、また実習も手際よく話も弾みました。

（報告：スタッフ　福寿草）

　講師プロフィール

管理栄養士として長年病院などで勤務。継続できる減塩方法をお伝えしたい。

（ 本講座チラシ PDF 186KB）